Tostador: Sol&Crema + Morettino Coffee Lab
Origen: Colombia + Brasil, Perú, Sud-Est Asiático
Proceso: Otro
Tueste: Medio
Molinillo: eureka gold sd
Punto de molienda: 2.1
Cestilla: 14g
Puck screen: Norcor
acidez brillantefrutos rojosbastante equilibrado
Hubiera sido mejor molerlo un pelín más fino para dar menos gramos en el mismo tiempo.