Sumatra Mandheling indonesia

Receta

Café

Tostador: supracafé

Origen: Indonesia

Variedad: blend de variedades

Altitud: 1500 m masl

Proceso: Otro

Tueste: Medio

Equipo

Molinillo: Eureka

Punto de molienda: 6.2

Cestilla: Reductora de 58 a 49mm

Puck screen: Si de 49 mm

Notas de cata

vainillanuezligero dulzorBien de cuerpo

Comentarios del barista

bastante rico