Tostador: supracafé
Origen: nueva Guinea
Variedad: Mezcla de variedades
Altitud: 1500 m masl
Proceso: Lavado
Tueste: Medio
Molinillo: Eureka SD
Punto de molienda: 5.9
Cestilla: cesta reductora a 49 mm
Puck screen: PC Screen de 49 mm
dulcecomplejacon cuerpo
Estaba bien rico pero quizás necesito molerlo un poco más grueso para no perder la parte cítrica que no encontré