Sumatra Mandheling

Receta

Café

Tostador: Idílico

Origen: Sumatra

Variedad: Bourbon

Proceso: Natural

Tueste: Medio

Equipo

Molinillo: Pico La Marzocco

Punto de molienda: 1.6 (fina)

Notas de cata

ChocolateDulzorRegaliz

Comentarios del barista

Balance final equilibrado. Buen cuerpo equilibrado. Fondo en boca muy agradable.