
Tostador: Idilico
Origen: Costa Rica
Variedad: Caturra, Catuy
Altitud: 1900 masl
Proceso: Anaeróbico
Tueste: Medio
Molinillo: Eureka SD
Punto de molienda: 2.6
Galletaarándanocaramelofloral
balance final equilibrado pero con ese toque anaerobio muy característico de este café y que puede resultar intenso