Rebelde

Por Pedro Kinesia360 · Espresso · Idilico
Rebelde

Receta

19g
38g
92°C
9 bar
37s
1:2.0

Café

Tostador: Idilico

Origen: Brasil e India

Variedad: Arabiga typica y Robusta

Altitud: 1500 masl

Proceso: Natural

Tueste: Medio

Equipo

Molinillo: Eureka

Punto de molienda: 6

Cestilla: con cesta reductora a 49mm

Puck screen: no

Notas de cata

chocolotetierranuez

Comentarios del barista

si te gusta el espresso tipo itlaiano clasico, te gustara

Abrir en SensiBarista para guardar y comentar